米粉 de パンケーキタワー

5月5日・6日は親子教室を開催いたしました~
「米粉で作るパンケーキ」です

米粉でも意外と簡単にパンケーキが焼けちゃうんですよ~
しかも、しっとりした生地は甘すぎず
大人にもピッタリなんですよ

今回は7歳と10歳の女の子が参加してくれました
2人とも、お母さんの力を借りずに
最初から最後まで全部1人で作ってしまいましたよ

2015 050501

まずは、生地作り
米粉はふるいにかけなくても十分細かいので、
お子様でも簡単に生地が出来てしまいます

2015 050502

生地が出来たら、フライパンで焼くだけ
パンケーキタワーにするために、
大小いろんな大きさのパンケーキを焼いていきますよ~

2015 050503

生地が焼けたら、生クリームを泡立てて、
フルーツをカットして
自分好みにトッピングしちゃいましょう

2015 050504

どちらも、食べるのがもったいないぐらい
かわいいパンケーキタワーが完成しました~

2015 050505

簡単に作れて、
のせる具材によってアレンジもいろいろしやすい
「米粉パンケーキ」なので、
ご自宅でも是非、何度も作ってみてくださいね~

ご参加いただきました皆さま、
お越しいただきありがとうございました
また、お会いできる日を楽しみにお待ちしてます
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No title

かわいい♪
自分オリジナルの米粉パンケーキタワーが出来て楽しいですね(*^^*)

生ハムやサーモン、レタス、アボカドなど使って大人なパンケーキタワーもありですね(^^)b

Re: No title

>yukawoさん、
大人パンケーキもいいですね~(#^.^#)
チーズ&ハムも美味しかったですよ~
プロフィール

comecomeco

Author:comecomeco
神奈川県

一般財団法人
日本穀物検定協会認定 
米粉食品指導員


国産米粉8割に
小麦粉グルテン2割を
入れた米粉で
手ごねのパンを

米粉100%
(グルテンフリー)で
ケーキやお菓子を
作っています。

またスープなど
米粉を活用した料理や
脱脂大豆粉を使った
料理・お菓子なども
研究中です!

「こめこめこ」ホームページ
http://www001.upp.so-net.ne.jp/comecomeco/





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